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Bienvenue au Café Grégoire 

Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et locale, accessible à tous.

 

Nouveauté 2024

Affogato v1

 

 

 

Dégustez l'Affogato. 

Prennez une boule de glace vanille, ajoutez des morceaux de gâteau, versez un café chaud et dégustez un dessert chaud froid et un mélange de saveurs qui terminera votre repas en beauté.  

Nos valeurs: 

situé au cœur d'Apt, capitale du Luberon, notre restaurant soutient les producteurs locaux. Nous vous proposons des plats traditionnels sublimer part des saveurs de notre région.

Nombreux de nos produits proviennent des producteurs locaux près de notre établissement. Par exemple nos volailles biologiques sont élevées à Cabrières d’Avignon (15 km), l’agneau rôti est élevé à Rustrel (10 km), les pâtes tagliatelles sont confectionnés à Carpentras (35 km), les fromages de chèvre et mozzarella à Banon (25 km), la bière est brassée à Viens (14 km), ainsi que tous les vins que nous proposons (4/10km).

 

 

 

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Nos valeurs comprennent aussi le plan social, notre restaurant s'engage résolument dans l'apprentissage, l'alternance et la formation. Depuis 2012, nous avons accueilli 6 apprentis, 2 alternants et mené 5 Actions de Formation Préalable à l'Emploi en collaboration avec France Travail. Dans un avenir proche, nous prévoyons de mettre en place 2 programmes ARDAN en partenariat avec le Centre National des Arts et Métiers de la région PACA. Nous valorisons l'inclusion en tant qu'entreprise handi-bienveillante en collaboration avec France Travail, et actuellement, nous avons un employé en CDI en situation de handicap, avec le recrutement d'un deuxième pour la saison à venir.

Nous avons récemment signé la charte « les entreprises s’engagent » avec la préfecture du Vaucluse et le ministère du travail, ainsi notre implication pour une société inclusive et un monde durable se pérennisera. 

Les horaires d'ouvertures: 

Jusqu'au 21 mars nous serons ouvert sur les horaires ci-dessous uniquement le samedi et le dimanche. 

A partir du 22 mars: 

Lundi: 11h30 - 14h30 / 18h00 - 22h00

Mardi: fermé

Mercredi: fermé

Jeudi: 11h30 - 14h30 / 18h00 - 22h00

Vendredi: 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h00

Samedi: 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30

Dimanche: 11h30 - 14h30 / 18h30 - 22h30

Date de dernière mise à jour : 29/06/2024